Beth yw rholbren?

Sôn am rolling pin, mae'n gynorthwyydd anhepgor yn ein cegin! (Mae fel ffon bren hudolus gyda siâp crwn, wedi'i dylunio i'w rholio ar y bwrdd, gan wasgu'r toes meddal yn ysgafn i'w wneud yn y siâp rydyn ni ei eisiau.

Darn o ddoethineb a basiwyd i lawr o'r hen amser, mae pinnau rholio wedi'u gwneud yn bennaf o bren, yn gynnes ac yn wladaidd. Dychmygwch ei ddefnyddio i gylchdroi'r toes yn ysgafn i siâp tenau, gwastad... mae'n deyrnged i'r crefftwaith sydd wedi'i drosglwyddo i ni.

Nid yw'r teulu pin rholio yn fach, mae yna fath dexterous sy'n addas ar gyfer gweithrediad un llaw, mae yna hefyd fath pŵer dwy law; mae pastai siâp olewydd cain, mae yna hefyd wedi'u cerfio â chelf y model; ac mae yna'r 'morthwyl cerdded', fel petai gyda rhythm y ddawns, ar gyfer cynhyrchu pasta i ychwanegu ychydig o hwyl.

Yn Henan, mae'r pin rholio bach gyda phennau pigfain yn gydymaith da ar gyfer crwyn twmplen a wonton, tra yn Shandong, mae'r rholbren gyda chanolfan fflat yn fwy poblogaidd. Yn enwedig y 'walking mallet' gyda chanol wag a siafft yn ddewin o wneud nwdls!

Daw pinnau rholio mewn gwahanol hyd, pob un â'i bwrpas ei hun. Defnyddir y rhai hir i wneud nwdls hir, tenau sydd mor ddeniadol ag edafedd arian, tra bod y rhai byr yn cael eu defnyddio i wneud darnau bach, cain fel crwyn twmplen a chacennau pasta, pob un ohonynt yn dangos bwriad y crefftwr.

Yn dibynnu ar y pwrpas a'r math, gellir dosbarthu pinnau rholio hefyd yn bin rholio pren gyda dolenni, pin rholio pren wedi'i ysgythru, rholer crwst pren ac yn y blaen.

Wrth gwrs, yn ogystal â'r defnyddiau difrifol hyn, mae pinnau rholio hefyd yn cael eu defnyddio o bryd i'w gilydd i 'ddychryn' plant anufudd, er mai jôc yn unig yw hyn, ond mae'n ddigon i weld ei hyblygrwydd yn ein bywydau.